由中国食品和包装机械工业协会、武汉食和岛网络科技有限公司联合主办，食品工业互联网产业联盟承办的“中国食品工业数字化转型论坛-武汉站”于2025年3月30日在武汉客厅文化博览中心隆重举行。活动聚焦食品工业智能化升级与绿色低碳发展，整合装备制造、工业互联网、智能技术等资源，构建产学研用协同创新平台，助力企业降本增效、拓展新业态。此次论坛吸引了全国150余家食品企业高管、技术负责人及行业专家齐聚江城，共探数字化转型新路径。
湖北米婆婆、湖北华贵食品公司、湖北达能食品饮料有限公司、武汉光明乳品有限公司、湖北浠之味农业发展有限责任公司等食品企业，武汉友联包装食品机械有限公司、武汉佰胜特厨房设备有限公司、武汉膳印科技有限公司、上海英迈包装科技有限公司、武汉金香园食品有限公司、上海太易检测技术有限公司等食品装备企业近150人参会。
论坛同期举办的2025第十三届预制食材加工与包装设备展览会与第十三届中国食材电商节，形成“技术+装备+供应链”三位一体联动效应。超500家智能装备厂商与2000余家食材供应商同台展示，为与会者提供从生产端到消费端的全链条解决方案。
良之隆藕业事业部运营总监易樱致辞
湖北大学孙美玲教授分享《食品工业的低碳化与零浪费策略》，倡导通过数字化追溯系统实现资源全生命周期管理。
燕诚央厨智能装备湖北有限公司董事长李诚分享《燕诚智造—重构中央厨房新生态》，阐述智能装备如何重构预制菜生产流程，提升产能效率。
武汉人天包装自动化技术股份有限公司研发部部长王浩分享《从流水线到数据链：重构食品包装智造新生态》，解析数据链驱动的柔性生产线设计如何助力企业响应个性化市场需求。
阿童木机器人首席营销官施凤财分享《高速轻型机器人在食品工业数字化转型中的效能》，展示高速轻型机器人在分拣、码垛场景的落地案例。
南京简睿捷软件开发有限公司总经理李海峰分享《智能制造技术体系与食品企业数字化实践》，深度解析智能制造技术体系如何赋能生产全链路数字化升级，实现技术和效率跃升与成本集约化管控。
武汉佳农食品研究所所长方祖成分享《食品研发、产品中试、装备配套共享新模式》，提出“共享中试平台”模式，破解中小企业研发转化难题。
中国食品和包装机械工业协会表示，武汉站活动是2025年全国数字化转型巡回论坛的首站，后续将在东北、长三角、珠三角等地持续落地，为食品工业高质量发展注入新动能。