为了更好的落实新时代推动东北全面振兴，推动东北地区农产品和食品加工领域数字化转型，做好食品和包装机械行业“十五五”发展规划的编制工作，2025年7月17日至20日，食品工业数字化转型大会、佳木斯市食品工业数字化转型招商项目推介及产业对接会、食品和包装机械行业“十五五”发展规划专家会议在黑龙江省佳木斯市召开。
会议召开前，楚玉峰理事长与佳木斯市委书记丛丽会见，丛丽代表佳木斯市委、市政府对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎，丛丽表示食品工业数字化转型大会暨食品和包装机械行业“十五五”发展规划专家会议在佳木斯举办是佳木斯食品产业升级的重要契机。
中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰在食品工业数字化转型大会致辞，指出协会主办的食品工业数字化转型大会在佳木斯隆重召开，既是协会践行新时代推动东北全面振兴的重要举措，又是推动东北地区农产品和食品加工领域数字化转型的重要步伐。
佳木斯市委副书记、市长王铁对佳木斯食品工业的基础、优势和前景作全面推介。他表示，近年来，佳木斯始终紧跟国、省新型工业化战略步伐，不断整合资源禀赋、燃动数智引擎、积蓄产业动能，正在推动从“田间”到“舌尖”的全产业链升级。
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在会议上，中国食品和包装机械工业协会与黑龙江省佳木斯市举行了战略合作签约仪式。
在随后的嘉宾分享环节，西门子（中国）有限公司食品饮料行业总监曹宗涛做了《加速“小而美”的数字化转型》的主题演讲，系统阐释模块化数字工厂解决方案，强调通过柔性配置降低中小企业转型门槛；中国农业机械化科学研究院首席专家、研究员李世岩做了题为《脱水鲜面的加工方式探索》的演讲，提出的脱水鲜面锁鲜工艺，创新性融合水分活度控制与智能干燥技术；上海发那科机器人有限公司销售经理王金宝分享主题为《“发那科”助力食品行业智能制造》，展示的高速视觉分拣系统在米面制品包装环节实现近全流程自动化替代；河北苹乐面粉机械集团有限公司杂粮事业部总监杨银全做了《玉米干法分离制糖技术:创新驱动下的产业变革与绿色发展》的演讲，研发的玉米干法分离制糖工艺，通过多级梯度粉碎实现淀粉与纤维的高效分离，为粗粮精深加工开辟新路径；阿童木机器人合伙人、首席营销官施凤财分享主题为《高速轻型机器人在食品工业数字化转型中的效能》，发布的耐低温机械臂技术突破寒区作业限制，为东北特色食品加工提供定制化方案；迈安德集团有限公司高级工程师梁椿松的分享主题为《油料油脂产业发展及深加工》提出“精准适度加工”理念，通过低温压榨与分子蒸馏技术提升营养素保留率，为东北大豆等特色油料高值化加工提供增效方案。
18日下午，同期召开佳木斯市食品工业数字化转型招商项目推介及产业对接会，对接会采用“需求清单前置+现场配对”模式，精准匹配佳木斯食品加工企业技改需求与装备定制化解决方案，现场促成供需精准配对，实现招商引资与技术赋能双轮驱动。
18日下午，同期还举行食品和包装机械行业“十五五”发展规划专家研讨会，来自中国食品和包装机械工业协会专家委员会以及副会长单位的50余位专家参加会议，大家讨论热烈，积极建言献策，为我国食品和包装机械行业“十五五”发展规划的制定问诊把脉。
大会由中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林主持。
会议结束后，参会代表到桦南农盛园食品有限公司、黑龙江德盛粮食深加工有限公司、黑龙江隆腾食品科技有限公司、益海（佳木斯）粮油工业有限公司、百威（佳木斯）啤酒有限公司、黑龙江迪尔制药机械有限责任公司6家佳木斯食品和装备龙头企业进行考察交流。